[Trend Watch] 더할수록 더해지는 맛과 향, 베리에이션 티
작성자 : Miss D.D 작성일 : 2018-02-21

 

안녕하세요! DD Show의 Miss D.D입니다.

 

이번 게시물에는 음료 분야에 대한 트렌드를 소개해드리려고 하는데요.

 

바로 ‘베리에이션 티’가 오늘의 주제입니다.

 

 

 

베리에이션 음료는 기존 제품에 과일이나 향신료 등 다양한 부재료를 섞어 색다른 맛을 내는 음료를 뜻하는데요.

 

음료업계에선 현재 베리에이션 음료, 그 중에서도 티 베리에이션 (=베리에이션 티, Tea Variation) 에 대한 인기가 뜨겁습니다.

 

티바나 소개문구 / 사진= 스타벅스코리아 티 전문 브랜드 티바나 공식 홈페이지

 

티 고유의 맛과 향에 웰빙을 입힌 트렌디한 티 전문 브랜드, 스타벅스의 티바나는

최고 품질의 다양한 찻잎과 허브 등 개성 있는 재료가 혼합된 새로운 맛과 향의 현대적인 티를 선보이고 있는데요.

 

스타벅스가 발표한 ‘2018 올해의 음료 트렌드’중 하나로

건강 컨셉과 개성적인 풍미의 티 베리에이션 음료가 예측되었는데, 이는 전통적인 느낌이

강한 기존 티에 현대적 감각을 섞인 티 베리에이션이 젊은 층에게 앞으로도 큰 인기를 끌 것으로 판단되었기 때문이라고 합니다.

 

티바나의 티 베리에이션 음료 중 3가지 / 사진= 스타벅스코리아 티 전문 브랜드 티바나 공식 홈페이지

 

출시 한 달 만에 전국 매장에서 조기 품절되며 열풍을 불러 일으켰던 ‘자몽 허니 블랙 티는 작년에만 390만잔이 판매되었고,

라임과 꽃향기가 어우러진 라임패션티 등 다양한 종류의 티 베리에이션의 판매량 또한 늘고 있습니다

 

투썸플레이스의 리프레싱 스트로베리 아이스티 / 사진= 투썸플레이스 공식 사이트

 

투썸플레이스도 프렌치 얼그레이를 우린 차액에 생딸기를 넣어 만든 티 베리에이션 음료

‘리프레싱 스트로베리 아이스티’를 선보였는데요.

 

투썸플레이스는 커피 전문점 업계 최초로 티더블유지(TWG)와 독점 계약을 맺고 전 매장에 TWG티를 선보이고 있다고 합니다.

 

이디야커피의 블렌딩티 음료 중 3가지 / 사진= 이디야커피 공식 사이트

 

다양한 허브차에 건조과일을 조합하거나 과일청, 퓨레를 첨가해 만든 ‘이디야 블렌딩티’도

지난해 론칭 후 1년만에 판매량이 두 배 증가하는 등 소비자들의 큰 호응을 얻고 있습니다.

 

 

 

이 외에도 공차의 허니 패션후르츠티, 드롭탑의 후르츠 허브티 등

소비자들의 입맛을 사로잡기 위한 음료업계의 베리에이션 티 제품들이 줄을 잇고 있습니다.

 

티 베리에인션 음료는 건강한 컨셉을 추구하는 웰빙 트렌드와 새로운 음료를 찾아 왔던 잠재 수요층의 관심이 맞물려 계속해서 높은 인기를 끌 것으로 예상 되는데요 .

 

더할수록 더해지는 맛의 즐거움, 티 베리에이션 음료를 앞으로도 눈여겨보아야 할 것 같습니다.

 

참고기사

색다른 맛 찾는 젊은층 덕에 베리에이션 음료 인기

혁신, 고급화, 베리에이션 ··· 올해 음료 트렌드 키워드 4가지

올해 커피 ‘4대 트랜드’ 혁신·고급화·베리에이션·신토불이

이디야커피, ‘이디야 블렌딩티’ 론칭 1년만에 두 배 성장

“커피 말고 차(茶) 한잔”…대세는 ‘베리에이션’

새로운 음료 재창조 ‘티 베리에이션’ 주목